Vason SMARTVIN® PVPP VPE 1kg
Polyvinylpolypyrrolidon in Pellets
Kein Bindemittel, nur hocheffektives PVPP!
Synthetisches Adsorbens mit hoher Stabilisierungswirkung aufgrund besonderer Adsorptionsfähigkeiten phenolischer Substanzen, besonders tanninischer und stark oxidierter Substanzen. Er reguliert die Färbung und ist für die statische Schönung, die Filtrierung und aufgrund seiner Beschaffenheit auch für die Flotation geeignet.
Er begrenzt die Entstehung von Staub in der Arbeitsumgebung drastisch.
| Getränkeart: | Wein, Sekt/Schaumwein, Fruchtsaft |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein, Schaumwein, Weißwein |
| Anwendungsphase: | Most, Filtration |
| Anwendungszweck: | Farbstabilität, Oxidationsschutz |
| Produktform: | Granulat |
Vason
Vason entwickelt seit mehr als 50 Jahren Produkte für die Önologie und Getränkeindustrie. Mit dem Ursprung in der korrigierenden Önologie erforscht Vason heute die Welt des unendlich Kleinen. Damit haben sie einen neuen Ansatz entwickelt – Die molekulare Önologie.
Zusammengefasst bietet Vason folgende Produkte an: Biotechnologien, Hilfsstoffe, traditionelle und allergenfreie Schönungsmittel, sowie natürliche Stabilisierungs- und Konservierungsmittel.