Vason Vason FLOTTOZIMA® PLUS VPE 500g
- Reduziert die Viskosität
- Begünstigt den Flotationsprozess und baut die Pektine zu Polymeren für eine schnelle Flockenbildung ab
- Ermöglicht ein schnelles Abscheiden der Feststoffe, auch bei besonders schwierigen Produkten
Produktbeschreibung
"Vason FLOTTOZIMA® PLUS VPE 500g"
ZUSAMMENSETZUNG
Pektolytisch hochwirksamer Enzympool in granulierter Form, speziell entwickelt für die Klärung von schwierigen Mosten durch Flotation.
EIGENTSCHAFTEN
FLOTTOZIMA® PLUS ist ein Granulat, welches für die Verwendung im Weinbau entwickelt wurde: Es vermindert die Viskosität des Mediums und verändert die hydrophilen Eigenschaften der Pektine verändern, um das Klärungsverfahren durch Flotation zu fördern. Das Granulat behält längere Zeit seine Wirksamkeit und macht das Produkt leichter löslich.
DOSAGE
0,5 - 2 g/hl
Datenblatt
3
Hersteller
Vason
Vason entwickelt seit mehr als 50 Jahren Produkte für die Önologie und Getränkeindustrie. Mit dem Ursprung in der korrigierenden Önologie erforscht Vason heute die Welt des unendlich Kleinen. Damit haben sie einen neuen Ansatz entwickelt – Die molekulare Önologie.
Zusammengefasst bietet Vason folgende Produkte an: Biotechnologien, Hilfsstoffe, traditionelle und allergenfreie Schönungsmittel, sowie natürliche Stabilisierungs- und Konservierungsmittel.