Stimula Chardonnay VPE 1 kg
Produktnummer:
2-00164-1
Produktbeschreibung
"Stimula Chardonnay VPE 1 kg"
Hefenährstoff zur Unterstützung der Esterbildung bei der Vergärung
Stimula Chardonnay ist ein neuartiger Hefenährstoff bestehend aus 100 % Hefeautolysat, der besonders reich an Aminosäuren, Vitaminen und Mineralstoffen ist. Die hochspezifische Zusammensetzung mit wichtigen Kofaktoren begünstigt die Bildung höherer Alkohole und deren flüchtige Ester durch die Hefe.
Die spezifischen Vorteile von Stimula Chardonnay Hefenährstoff:
- Förderung der alkoholischen Gärung
- Forcierung der Hefe zur verstärkten Bildung von flüchtigen Fruchtester
- Steigerung der aromatischen Komplexität und Intensität
- Besonders geeignet für Chardonnay, Riesling, Grauburgunder und Weißburgunder