Stimula Cabernet VPE 1 kg
Produktnummer:
2-00167-1
Produktbeschreibung
"Stimula Cabernet VPE 1 kg"
Hefenährstoff zur Unterstützung der Esterbildung bei Rotweinen
Stimula Cabernet Hefenährstoff ist ein neuartiger Hefenährstoff bestehend aus 100 % Hefeautolysat, der besonders reich an spezifischen Stickstoffquellen (vor allem Peptide), Vitamine (Biotin) und Mineralstoffen (Magnesium und Zink) ist. Die hochspezifische Zusammensetzung mit wichtigen Cofaktoren begünstigt die Bildung höherer Alkohole und deren Ester durch die Hefe.
Die spezifischen Vorteile von Stimula Cabernet Hefenährstoff:
- Förderung der alkoholischen Gärung
- Forcierung der Hefe zur verstärkten Bildung von Fruchtestern
- Steigerung der aromatischen Komplexität und Intensität
- Besonders geeignet für Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Trollinger, Portugieser, Cabernet Piwi