EATON SIHA Aktivhefe 8 VPE 500 g
Produktbeschreibung
"SIHA Aktivhefe 8 VPE 500 g"
SIHA Aktivhefe 8 (Burgunderhefe) ist eine Trockenreinzuchthefe, die besonders vorteilhaft für die Vergärung von Rotweinmaischen und Rotweinmosten eingesetzt wird. Die speziellen Vorzüge sind neben der Farberhaltung ein rasches Angären und sicheres Durchgären auch unter ungünstigen Verhältnissen. Deshalb eignet sich dieser Hefestamm für die Gewinnung von farbstabilen Rotweinen der Rebsorten Spätburgunder, Schwarzriesling, Trollinger, Portugieser und anderen Rotweinsorten.
Die spezifischen Vorzüge von SIHA Aktivhefe 8 (Burgunderhefe):
- Speziell für die Vergärung von Rotweinmaischen und Rotweinmosten
- Nachweislich weniger Farbverluste
- Langjährig selektioniert für Rotweine mit typischem Sortencharakter
- Rasches Angärvermögen
- Sparsame Bildung unerwünschter Gärnebenprodukte
Eigenschaften
| Weinart: | Rotwein |
|---|
Datenblatt
3
Hersteller
EATON
Eaton bietet viele Produkte für den Weinausbau an. Von biotechnologischen Produkten, über Schönungsmittel, bis hin zu Metaweinsäure und Kaliumbicarbonat. Bei der Entwicklung der Produkte verlässt sich Eaton auf ihre jahrelange Praxiserfahrung und strikten Selektionierungskriterien. Dabei entstehen individuelle Lösungen für jeden gewünschten Weintyp.
Mit der BECO®-Line von Eaton haben wir alles was Sie für die Filtration Ihrer Weine benötigen.
Das Programm umfasst u. a. interessante Produkte auf Zellulosebasis wie BECOPAD® Tiefenfilterschichten und BECO PROTECT® CS Tiefenfilterkerzen, die eine sehr farb- und aromaschonende Filtration gewährleisten.