EATON SIHA 9 s (sweet) VPE 500 g
Produktbeschreibung
"SIHA 9 s (sweet) VPE 500 g"
SIHA Aktivhefe 9 s(weet) ist eine ausgewählte Reinhefe zur Herstellung von Weinen mit Restzucker. Sie wird bei Spontangärung isoliert, wodurch eine sichere Fermentierung mit der gewünschten Restzuckerkonzentration gewährleistet wird. Die alkoholische Vergärung hört von selbst auf bzw. kann durch Verminderung der Gärtemperatur oder Zugabe von Schwefel gestoppt werden. Der Hefestamm eignet sich besonders für frische Weißweine mit Restzuckerkonzentration.
Dokumente 3
Hersteller
EATON
Eaton bietet viele Produkte für den Weinausbau an. Von biotechnologischen Produkten, über Schönungsmittel, bis hin zu Metaweinsäure und Kaliumbicarbonat. Bei der Entwicklung der Produkte verlässt sich Eaton auf ihre jahrelange Praxiserfahrung und strikten Selektionierungskriterien. Dabei entstehen individuelle Lösungen für jeden gewünschten Weintyp.
Mit der BECO®-Line von Eaton haben wir alles was Sie für die Filtration Ihrer Weine benötigen.
Das Programm umfasst u. a. interessante Produkte auf Zellulosebasis wie BECOPAD® Tiefenfilterschichten und BECO PROTECT® CS Tiefenfilterkerzen, die eine sehr farb- und aromaschonende Filtration gewährleisten.