Lallemand Oenology LALVIN Sensy YSEO VPE 500 g
Produktbeschreibung
"LALVIN Sensy YSEO VPE 500 g"
LALVIN Sensy YSEO™ ist eine moderne AktivhefeSaccharomyces cerevisiaefür reintönige Weißweine.
Die moderne Methode zur Selektion von LALVIN Sensy YSEO ermöglicht durch natürliche Kreuzung von Weinhefen eine sehr niedrige Bildung von Schwefelverbindungen bei der Gärung.LALVIN Sensy YSEO™ hat eine seine sehr geringe Kapazität zur Bildung von H2S, von SO2 und von Acetaldehyd. Diese Eigenschaften unterstützen die zuverlässige und reintönige Ausprägung von Sortenaromen.
Eigenschaften
| Weinart: | Weißwein |
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Datenblatt
3
Hersteller
Lallemand Oenology
Lallemand zählt seit 1970 zu den weltweit führenden Unternehmen bei der Auswahl, Entwicklung und Herstellung innovativer und natürlicher Lösungen für den Weinausbau. Die natürlichen Mikroorganismen ermöglichen es, das volle Potenzial der Trauben während des gesamten Prozesses von der Rebe bis zur Flasche zu entfalten und zu maximieren.