Lallemand Oenology LALVIN ICV OKAY VPE 500 g
Produktnummer:
2-00222
Hersteller:
Lallemand Oenology
Produktbeschreibung
"LALVIN ICV OKAY VPE 500 g"
LALVIN ICV OKAY Hefe ist für junge, frische und aromatische Rosé- und Weißweine geeignet. Das Selektionsziel waren eine geringe SO2-Bildung und die Reduzierung von S-haltigen Fehlaromen. Die Selektionsarbeiten wurden von Lallemand und dem Institut Coopératif du Vin (ICV) durchgeführt. Ein zusätzlicher Vorteil von LALVIN OKAY ist, dass die Acetaldehyd- und flüchtige Säurebildung sehr gering ist.
Eigenschaften
| Weinart: | Weißwein |
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Datenblatt
3
Hersteller
Lallemand Oenology
Lallemand zählt seit 1970 zu den weltweit führenden Unternehmen bei der Auswahl, Entwicklung und Herstellung innovativer und natürlicher Lösungen für den Weinausbau. Die natürlichen Mikroorganismen ermöglichen es, das volle Potenzial der Trauben während des gesamten Prozesses von der Rebe bis zur Flasche zu entfalten und zu maximieren.