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Milchsäure 80%ig 1 kg

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Kurzübersicht

Die Milchsäure ist weingesetzlich zugelassen. Die Zugabe ist aber auf 3,75 g 80%-iger Milchsäure je Liter begrenzt.

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Details

Zur Aufsäuerung säurearmer Fruchtsäfte. Die optimale Säurekonzentration trägt wesentlich zur Haltbarkeit eines Saftes oder Weines bei. Milchsäure ist gegen biologischen Abbau stabil.
Die Milchsäure ist weingesetzlich zugelassen. Die Zugabe ist aber auf 3,75 g 80%-iger Milchsäure je Liter begrenzt.

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